La gastritis es una inflamación del revestimiento del estómago, provocada principalmente por una bacteria, la irritación que producen algunos alimentos o como reacción a algunos medicamentos, así como el más frecuente consumo de café y alcohol. Por eso debes de saber cuáles son los alimentos que debes evitar si sufres de la gastritis.
Las personas que ya presentan gastritis deben evitar el consumo de condimentos, mayonesa, mostaza, ketchup, mantequilla, margarina, vinagre, refrescos, chocolate, café, leche, alcohol, salsas grasas, frituras, enlatados, embutidos, condimentos y tabaco, ademas de frutas acidas como la naranja, limon y limas porque agravan la enfermedad.
Las frutas cítricas disminuyen el PH del estómago y aumentan la acidez. Al desarrollarse úlceras en la garganta, esófago y estómago, el ácido cítrico impide que se curen rápidamente. Esto puede causar también la pérdida del esmalte en los dientes si se consume excesivamente.
Los alimentos que son permitidos son el pescado, las frutas (durazno, papaya, pera cocida o en puré), sopas de verduras, de arroz blanco, todas con poca sal, huevos y verduras cocidas, sin aceite, e ingerir líquidos como agua y manzanilla, así como lácteos y sus derivados como el yogur sin lactosa.
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